香辣酸黄瓜

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  • 135分钟

菜谱介绍: 香辣酸甜味,脆嫩鲜味,美味开胃。

景淑 美国 Washington

准备食材

份量: 4 

  • 黄瓜 1根
  • 辣椒油 2汤匙
  • 白糖 2茶匙
  • 香油 2茶匙
  • 蒜末 1汤匙
  • 1茶匙
  • 鱼露 2茶匙
  • 米醋 2汤匙
  • 辣椒丁 1茶匙
  • 姜末 1茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  额外时间:1天 冷藏  ›  总共需时:135分钟 

  1. 将黄瓜洗净切片,加入盐拌匀,腌30分钟後,用手尽量将水分挤干。
  2. 放入盆内,加入辣椒油、鱼露丶白糖丶米醋丶香油丶辣椒丁、蒜末和姜末拌匀即成,冷藏1天后口味更佳。

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菜谱评论 (1)

白眉老妖
0

- 2013-07-18

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