辣酱黄瓜炒鱿鱼

菜谱介绍: 香辣刺激,鱿鱼鲜甜有口感,黄瓜爽脆丶清新,成了很好的平衡。辣吃海鲜,很开胃。

景淑 美国 Washington

准备食材

份量: 3 

  • 黄瓜 1根
  • 辣酱 4汤匙
  • 麻油 1茶匙
  • 1茶匙
  • 蒜末 1茶匙
  • 鱿鱼 500克
  • 酱油 1汤匙
  • 1茶匙
  • 料酒 2茶匙
  • 芝麻 1茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将黄瓜洗净,切成片。将鱿鱼去清内脏,洗净,抹乾,切成小块。
  2. 用2汤匙油起锅,加入蒜末爆香,加入鱿鱼和黄瓜炒香,约2分钟,加入辣醬丶酱油丶麻油丶盐丶糖和料酒炒匀,装盘,撒上芝麻即成。

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