薏米红绿豆沙

菜谱介绍: 薏米去湿,红豆滋润,绿豆下火,组合起来便成了个健康的饭後甜品。

准备食材

份量: 6 

  • 熟薏米 半碗
  • 红豆 1碗
  • 去皮绿豆 半碗
  • 片糖 2-3片
  • 1块 陈皮(可以不放)
  • 3公升

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:1小时30分钟  ›  额外时间:2小时 浸泡  ›  总共需时:3小时35分钟 

  1. 将薏米丶红豆丶绿豆洗净,放入锅里,加入3公升水泡2小时。将水烧开,加入片糖和陈皮煮开後,盖好,调到中小火,煮90分钟,试味满意即成。

小贴士:

没有时间预先泡豆的话,也可以即接煮,时间要多加30-60分钟。

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