沙爹菠萝炒章鱼

菜谱介绍: 沙爹本身就含虾乾,搭配菠萝炒章鱼,非常鲜味丶惹味,咸甜平衡。

海格甜心 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 章鱼 300克
  • 洋葱 半个
  • 姜末 1茶匙
  • 厨酒 2茶匙
  • 芝麻 1茶匙
  • 菠萝 150克
  • 蒜末 1茶匙
  • 沙爹酱 3汤匙
  • 半茶匙
  • 葱花 1茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将章鱼洗净,切成小块。将菠萝洗净,切成小块。将洋葱去皮丶切成丝。
  2. 用2汤匙油起锅,加入蒜末和姜末爆香,加入洋葱炒半分钟,加入章鱼炒1分钟。
  3. 加入厨酒、沙爹酱和糖翻炒1分钟,加入菠萝炒匀,撒上葱花和芝麻即成。

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