橙汁水晶虾仁

菜谱介绍: 亮晶晶的橙汁酱包着嫩滑的虾仁,酸甜清新,搭配花生丶蘑菇和芹菜,制造多重味道和口感。

海格甜心 中国 北京市

准备食材

份量: 3 

  • 虾仁 300克
  • 蘑菇 8个
  • 2片
  • 花生 2汤匙
  • 半茶匙
  • 葱花 1茶匙
  • 2瓣
  • 芹菜 150克
  • 橙汁 100毫升
  • 生粉 1汤匙
  • 半茶匙
  • 芝麻 1茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将虾仁去壳丶去虾线丶洗净。将蘑菇和蒜切片。将芹菜洗净,切成小片。将橙汁丶生粉丶盐和糖拌匀备用。
  2. 用2汤匙油起锅,加入蒜片爆香,加入芹菜炒1分钟,加入蘑菇炒半分钟,加入虾仁和花生炒至虾仁刚刚变色,加入调好的酱汁炒匀,撒上葱花和芝麻,放上橙块即成。

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