橙汁水晶虾仁
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海格甜心
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菜谱介绍： 亮晶晶的橙汁酱包着嫩滑的虾仁，酸甜清新，搭配花生丶蘑菇和芹菜，制造多重味道和口感。
海格甜心 中国 北京市
准备食材
份量: 3
- 虾仁 300克
- 蘑菇 8个
- 橙 2片
- 花生 2汤匙
- 盐 半茶匙
- 葱花 1茶匙
- 蒜 2瓣
- 芹菜 150克
- 橙汁 100毫升
- 生粉 1汤匙
- 糖 半茶匙
- 芝麻 1茶匙
制作方法
准备时间：5分钟 › 制作时间：10分钟 › 总共需时：15分钟
- 将虾仁去壳丶去虾线丶洗净。将蘑菇和蒜切片。将芹菜洗净，切成小片。将橙汁丶生粉丶盐和糖拌匀备用。
- 用2汤匙油起锅，加入蒜片爆香，加入芹菜炒1分钟，加入蘑菇炒半分钟，加入虾仁和花生炒至虾仁刚刚变色，加入调好的酱汁炒匀，撒上葱花和芝麻，放上橙块即成。
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