芝麻苹果炒土豆

菜谱介绍: 苹果用来炒菜味道香甜,容易炒,用点盐和醋来调味就已经很好吃了!

海格甜心 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 苹果 1个
  • 土豆 1个
  • 葱花 1茶匙
  • 芝麻 1茶匙
  • 半茶匙
  • 米酒 2茶匙
  • 苹果醋或甜米醋 1汤匙

制作方法

准备时间:3分钟  ›  制作时间:7分钟  ›  额外时间:5分钟 浸泡  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将苹果和土豆洗净,土豆去皮,切成小方块。将1茶匙醋和3-4碗冷水拌匀。将苹果去蒂去芯,切成小方块。
  2. 将土豆和苹果放入冷醋水里泡5分钟,沥水备用。用2汤匙油起锅,加入土豆炒3分钟,下米酒炒匀,加入苹果炒2分钟,下苹果醋和盐调味,炒匀,撒上葱花和芝麻即成。

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