五香洋葱炒土豆

菜谱介绍: 土豆先沾满五香粉和面粉,然後再炒,搭配蒜片丶洋葱丝,成为一道香喷喷的家常小菜。

海格甜心 中国 北京市

准备食材

份量: 3 

  • 4瓣
  • 洋葱 1个
  • 土豆 2个
  • 五香粉 1茶匙
  • 面粉 80克
  • 料酒 1茶匙
  • 半茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将洋葱去皮丶切丝。将五香粉和面粉放在一个中大碗里拌匀。将土豆洗净丶去皮,切成小方块,放入面粉里拌匀,沾满粉。将蒜去皮丶切片。
  2. 用2汤匙油起锅,加入蒜爆香,加入土豆炒5分钟,加入洋葱炒香,洒上料酒炒匀,下盐调味炒匀即成。

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