蒜片炒生菜

菜谱介绍: 家常炒生菜,我喜欢加入绍兴酒和糖来提鲜,百吃不厌!

海格甜心 中国 北京市

准备食材

份量: 3 

  • 生菜 400克
  • 2瓣
  • 1片
  • 厨酒 2茶匙
  • 酱油 2茶匙
  • 1/4茶匙
  • 半茶匙

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:8分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 将生菜洗净丶切段丶沥水备用。将蒜和姜去皮,切成小片。
  2. 用2汤匙油起锅,加入蒜和姜爆香,加入生菜炒2-3分钟,洒上料酒,盖好煮1分钟,下盐丶糖和酱油炒匀即成。

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