蒜蓉培根宽条面

菜谱介绍: 这个菜谱特别适合喜欢蒜蓉和培根的人,培根不切开,吃起来和面条扭在一起,口感非常好,搭配蒜末丶奶酪丝和鲜奶油,非常美味,令人很满足的!

海星子 中国台湾 台湾省

准备食材

份量: 2 

  • 宽条面 250克
  • 培根 6-8片
  • 蒜末 2汤匙
  • 鲜奶油 100毫升
  • 牛奶 50毫升
  • 鸡蛋 2只
  • 奶酪丝 4汤匙
  • 香菜碎 1茶匙

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:13分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将3公升水烧开,加入半茶匙盐和油拌匀,加入宽条面煮至刚熟,约8至11分钟。等待面条时,将鸡蛋打散,加入奶酪丝丶鲜奶油和牛奶拌匀备用。
  2. 用2汤匙油起锅,加入蒜末和培根炒香,加入刚煮好的面条,关火。倒入鲜奶油蛋汁丶1/4茶匙盐和1茶匙黑胡椒粉拌匀,装盘,撒上香菜碎即成。

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