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奶制品
香滑炼奶芝士饼
1
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1
图片提供:
莎翁
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1
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5
小时
10
分钟
菜谱介绍:
很容易做的芝士饼,香滑美味,饭後切一块来吃,令人非常满足!
莎翁
准备食材
份量:
6
全麦饼干/消化饼
100克
黄油
60克
炼奶
500毫升
柠檬汁
100毫升
盐
1/8茶匙
糖粉
1汤匙
糖
50克
奶油奶酪
750克
鸡蛋
4只
香草精
1茶匙
鲜奶油
4汤匙
草莓
4颗
制作方法
准备时间:
10
分钟 ›
制作时间:
1
小时 ›
额外时间:
4
小时 冷藏 ›
总共需时:
5
小时
10
分钟
预热烤箱至150度。将全麦饼干压碎成末,加入糖和已煮融的黄油拌匀,倒入一个约9寸的蛋糕烤模里,用手饼干用力按下,填满底部。
将奶油奶酪放在一个大碗里,打至松软。逐渐加入炼乳,搅拌均匀至顺滑。加入鸡蛋丶柠檬汁丶香草精 和盐,拌匀,倒入蛋糕烤模里,放进烤箱烤1小时。
取出放凉後再冷藏4小时。将鲜奶油和糖粉打发至松软,放入挤花袋里,在蛋糕上挤上小花,放上切开的草莓装饰即成。
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