枫糖肉桂南瓜蛋糕

菜谱介绍: 很有风味的南瓜蛋糕,做法容易,入口带阵阵枫糖和肉桂香,香滑美味!

准备食材

份量: 6 

  • 全麦饼干 100克
  • 黄油 60克
  • 炼奶 400毫升
  • 鸡蛋 4只
  • 肉桂粉 1茶匙
  • 1茶匙
  • 糖粉 2汤匙
  • 50克
  • 奶油奶酪 700克
  • 南瓜茸 600克
  • 枫糖浆 60毫升
  • 肉豆蔻粉 1茶匙
  • 鲜奶油 60毫升
  • 南瓜形糖果 1颗

制作方法

准备时间:15分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 预热烤箱至160度。将全麦饼干压碎成末,加入糖和已煮融的黄油拌匀,倒入一个约9寸的蛋糕烤模里,用手饼干用力按下,填满底部。
  2. 将奶油奶酪放在一个大碗里,打至松软。逐渐加入炼乳,搅拌均匀至顺滑。加入南瓜茸丶鸡蛋丶枫糖浆丶肉桂粉丶肉豆蔻粉和盐,拌匀,倒入蛋糕烤模里。
  3. 放进烤箱烤75分钟,放凉後再冷藏4小时。将鲜奶油和糖粉打发至松软,放入挤花袋里,在蛋糕上挤上花边,中央也挤一个圈,放上一颗南瓜形糖果装饰即成。

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