菠萝西芹虾球

菜谱介绍: 酸甜味美的家常小炒,颜色吸引,口味清爽,十分下饭,是个便捷丶健康的选择!

海星子 中国台湾 台湾省

准备食材

份量: 3 

  • 菠萝 4片
  • 西芹 200克
  • 虾仁 300克
  • 姜末 1茶匙
  • 料酒 2茶匙
  • 番茄酱 1汤匙
  • 半茶匙
  • 白芝麻 半茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 将菠萝丶西芹切成小块,虾去壳去肠,洗净沥乾。
  2. 用2汤匙油起锅,放入姜末爆香,放入西芹炒1分钟,加入料酒炒匀,再放入虾仁炒至刚变色。
  3. 加入菠萝丶番茄酱和盐炒匀。装盘,撒上白芝麻即成。

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