苹果鸭柳生菜包

菜谱介绍: 新鲜的生菜包着炒香的苹果鸭柳,清新开胃,作为小吃或家常菜也非常美味!

准备食材

份量: 2 

  • 鸭肉 200克
  • 马蹄 10颗
  • 苹果 1个
  • 香菜碎 1汤匙
  • 蚝油 2汤匙
  • 料酒 2茶匙
  • 生菜 1个
  • 鲜菇 4个
  • 1棵
  • 甜酸酱 4汤匙
  • 半茶匙
  • 生粉 半茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将鸭肉洗净切丁,加入生粉拌匀备用。葱和鲜菇洗净切丁,马蹄丶苹果去皮切丁备用。生菜洗净,撕成块状备用。
  2. 用2汤匙油起锅,加入鸭肉炒香,约2分钟。加入马蹄和苹果炒香,约1分钟。加入鲜菇和葱,炒约1分钟。加入蚝油丶盐丶料酒炒匀即可装盘。
  3. 享用时,用生菜包着馅料,醮甜酸酱来吃。

小贴士:

苹果切开後,放在加有醋的清水内泡一下就不会变黄了!

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择