海鲜酱甜椒炒肉丝

菜谱介绍: 海鲜酱咸中带甜,用来炒肉丝味道适中,甜椒爽甜,颜色缤纷,是一家大小都喜欢的家常菜!

准备食材

份量: 4 

  • 瘦猪肉 400克
  • 青甜椒 1个
  • 生粉 1茶匙
  • 1/4茶匙
  • 1棵
  • 红甜椒 2个
  • 海鲜酱 2汤匙
  • 麻油 1茶匙
  • 2瓣

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 将瘦猪肉和甜椒洗净丶切丝。猪肉加入生粉丶麻油和盐拌匀拌匀备用。蒜切片,葱切粒备用。
  2. 用2汤匙油起锅,加入蒜和一半的葱爆香,加入肉丝,炒至变白,加入甜椒翻炒几下,下海鲜酱炒匀,炒至猪肉熟透,装盘即成。

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