香脆花生糖--微波炉便捷版

菜谱介绍: 这种花生糖在百货公司卖100元一盒,自己做才不过10元8块,包装起来送人也很得体。

准备食材

份量: 4 

  • 花生 100克
  • 砂糖 100克
  • 糖浆 4汤匙
  • 1/4茶匙
  • 黄油 2茶匙
  • 香草精 半茶匙
  • 苏打粉 1茶匙

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:8分钟  ›  额外时间:10分钟 放凉  ›  总共需时:20分钟 

  1. 将花生、糖、糖浆和盐放再一个碗里拌匀,放入微波炉里加热4分钟。等待时将1个烤盘扫好油,或预备一张烤纸备用。
  2. 将糖浆取出,加入黄油和香草精拌匀,再加热2分钟。
  3. 取出,加入苏打粉快速搅拌,糖浆会起沫,倒入烤盘里或烤纸上放凉。
  4. 将花生糖轻轻切成小块,待完全放凉后。
  5. 待完全放凉后,约10分钟,分成小块即成。

小贴士

储在密封容器内可以储存很久。

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