培根青椒蛋饼--2分钟即成微波炉版

菜谱介绍: 2分钟就做好的蛋饼,很香,很容易做!作为早餐或家常菜也非常好!

准备食材

份量: 1 

  • 鸡蛋 1只
  • 蛋白 2个
  • 奶酪丝 2汤匙
  • 培根 1条
  • 青椒 2小条
  • 葱花 1汤匙
  • 1/8茶匙
  • 胡椒粉 1/8茶匙

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:3分钟  ›  总共需时:5分钟 

  1. 将培根、青椒切丁。将鸡蛋、鸡白打散,加入奶酪丝、培根、青椒、葱花、盐和胡椒粉拌匀。
  2. 倒入1个已扫油的碗里,放入微波炉加热1分钟。
  3. 取出拌匀,再放入微波炉加热1分钟,煮至鸡蛋凝固,切成小块即成。

小贴士:

1.如果鸡蛋仍未凝固,可以以每次加热15秒的方式,煮至鸡蛋凝固,又不会煮过头。2.碗里刷过油,就不怕被鸡蛋黏着,难以清洗。3.醮番茄酱来吃,更美味!

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