蔬菜炖鸡汤饭--附慢炖锅方便做法

菜谱介绍: 这款汤饭充满鸡汤清香,做法方便,鸡肉柔嫩,米饭里带着阵阵鸡香精华,抱在怀里吃,温暖又有营养!

南太太 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 芹菜 6支
  • 胡萝卜 1根
  • 鸡肉 300克
  • 400克
  • 鸡汤 2.5公升

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时10分钟 

  1. 将米洗净,沥干备用。将鸡肉洗净,抹干,切成小块备用。将胡萝卜洗净去皮切成小块,芹菜洗净切成小块备用。
  2. 放2汤匙油到锅里烧热,加入鸡肉炒香,约2分钟,加入胡萝卜和米炒2分钟,加入芹菜,倒入鸡汤,盖好,烧开,再转小火煮1至2小时即可。

慢炖锅的做法:

在慢炖锅里刷好油,放入所有材料,盖好,慢炖2至3小时即成。

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