鱼子肉松伴豆腐

菜谱介绍: 香滑、鲜味、开胃!在朋友家尝过这款凉菜后,一试难忘!回家跟着做一次,原来真的容易不过,清新、味美!

巴黎小馆 法国 Provence-Alpes-Côte d'Azur

准备食材

份量: 3 

  • 滑豆腐 500克
  • 酱油 2茶匙
  • 青芥末 半茶匙
  • 蟹子 8汤匙
  • 肉松 1碗
  • 鱼子 4汤匙
  • 葱丝 2汤匙

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:3分钟  ›  总共需时:5分钟 

  1. 先将豆腐切成2片,平放好。另外将酱油和青芥末拌匀。
  2. 在每块豆腐上都涂一点青芥末酱油,再涂上一层蟹子,放上一层厚肉松,撒上鱼子和葱丝。再切开成小块,装盘即成。

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