焦糖苹果芝士蛋糕

菜谱介绍: 苹果派陷和融化的焦糖做的芝士蛋糕很好吃。

JJ

准备食材

份量: 12 

  • 苹果派馅 595克
  • 奶油芝士 448克,化软
  • 香草精 1毫升
  • 焦糖 60毫升
  • 碎山核桃 80克
  • 全麦面包皮(23厘米直径大) 1个
  • 糖 100克
  • 鸡蛋 2只
  • 切半的山核桃 12颗

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:40分钟  ›  总共需时:50分钟 

  1. 将烤箱预热到175度,留出大半杯的苹果陷,放到一边。然后将剩下的陷舀到面包皮上。将奶油芝士、糖和香草精打在一起直到均匀。加入鸡蛋混很均匀。然后倒到苹果陷上,考35分钟或直到蛋糕中间烤熟,室温下冷却。
  2. 将剩下的苹果派陷和焦糖在小锅里加热1 分钟或直到变稀。然后用勺子舀到蛋糕上,均匀刷开。在蛋糕周围用半个的胡桃点缀,然后将碎胡桃肉撒到上面。食用前冷藏在冰箱里即可。

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