烤野鸭胸

菜谱介绍: 这是一个做小点的鸭肉很好的方法-而且味道很好!就像吃牛排一样。用鸭胸肉,然后剩下的做褒或汤。

RKC

准备食材

份量: 4 

  • 伍司特沙司 60毫升
  • 橄榄油 30毫升
  • 辣酱 3毫升
  • 蒜末 15克
  • 黑胡椒 0.5克
  • 去皮带骨鸭胸肉 8块

制作方法

准备时间:45分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:55分钟 

  1. 将伍司特沙司、橄榄油、辣酱、蒜和胡椒搅拌在一起,然后加入鸭胸肉,搅拌均匀后上盖,在冰箱里入味至少30分钟或直到过夜。
  2. 用中高火将烤架烧热。
  3. 将鸭肉烤到你喜欢的熟度。中度熟是大约每边5分钟。同时烤的时间还要根据鸭胸肉的大小和烤架的温度来决定。

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