蒜香肉丸串--简易版

菜谱介绍: 金黄香脆的肉丸串,只需10分钟就做好一大盘。方法是先煎后串,比传统先串串烧的方法,节省很多时间。是小吃、点心、派对、郊游的美味快捷之选。

准备食材

份量: 3 

  • 肉丸 40粒
  • 竹签 10支
  • 蒜粉 4汤匙
  • 辣粉 4汤匙
  • 香草 2汤匙

制作方法

准备时间:1分钟  ›  制作时间:8分钟  ›  总共需时:9分钟 

  1. 将3汤匙橄榄油加入锅里烧热,放入肉丸煎至金黄。
  2. 转中火,撒上蒜粉、辣粉和香草,继续煎至干身、熟透。用竹签将肉丸串起,装盘即成。

小贴士

1.这个菜用平底锅来做,受热更平均。2.用椒盐来代替蒜粉、辣粉和香草也可以,份量减少三分一即可。3.用任何肉丸也可以。

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