生蚝番茄黄瓜汤

菜谱介绍: 生蚝每年秋冬最肥、最鲜美,富含多种维生素和营养,补身壮阳。简单的搭配蔬菜来滚汤,快捷又鲜味。

海星子 中国台湾 台湾省

准备食材

份量: 3 

  • 生蚝 8只
  • 番茄 4个
  • 黄瓜 1根
  • 香菜 1把
  • 2公升
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:22分钟 

  1. 将所有材料洗净,将水倒在锅里烧开。将番茄切块,将黄瓜切成薄片,香菜切段。
  2. 将番茄、黄瓜和香菜放入烧开了的水里煮15分钟。加入生蚝煮到再次烧开,下盐调味即成。

小贴士

用高汤来代替水和盐也可以。

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