鸭肝肠咸蛋饭--秋冬懒人推介

菜谱介绍: 天气冷,不想动,最好做个香喷喷的懒人饭!把好吃的都放到电饭锅里和米饭一起煮,自己什么也不用做,就是等着吃,真好!

海星子 中国台湾 台湾省

准备食材

份量: 2 

  • 250克
  • 500毫升
  • 鸭肝肠 4条
  • 咸蛋 2只
  • 1条

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:22分钟 

  1. 将米洗净,放在电饭锅里加水备用。将咸蛋、鸭肝洗净,鸭肝斜切成小片。
  2. 将咸蛋和鸭肝放入电饭锅里,按下煮饭制。将葱洗净、切丁,然后去休息,等吃。
  3. 饭煮熟了,先把咸蛋取出切半。将饭装碗,放上鸭肝和咸蛋,撒上葱花,淋上酱油即成。

小贴士

不用电饭锅,改用砂锅来做,更俱风味! 酱油我特别买了煲仔饭专用,带甜味的那种,非常好吃。要不用鲜露、头抽、蒸鱼酱油都可以。

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