香辣担担面

菜谱介绍: 开胃、香辣的面食,很容易做,辣中带花生酱香味,令人爱不释手。

海星子 中国台湾 台湾省

准备食材

份量: 1 

  • 蒜末 1汤匙
  • 猪肉碎 60克
  • 豆瓣酱 1汤匙
  • 500毫升
  • 花生酱 3汤匙
  • 辣椒油 2茶匙
  • 干面条 120克
  • 葱花 1茶匙

制作方法

准备时间:2分钟  ›  总共需时:2分钟 

  1. 将2汤匙油烧热,放入蒜末爆香,加入猪肉碎炒至变色、干身,下豆瓣酱炒匀,关火备用。
  2. 将水烧开,加入花生酱拌匀,再加入辣椒油拌匀。烧开,放入面条煮熟,装盘,淋上辣肉碎,撒上葱花即成。

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