南瓜菠菜猪骨汤

菜谱介绍: 南瓜通肠、抗癌,有减肥及美容的功效,菠菜补血、润燥润肠。

小微 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 4 

  • 南瓜 600克
  • 番茄 4个
  • 菠菜 200克
  • 猪骨 300克
  • 4片
  • 2.5公升

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时30分钟 

  1. 将番茄洗净切块、南瓜洗净去皮切块、菠菜洗净切段。将猪骨洗净,放入开水里灼至出血水后,捞起,再洗净备用。
  2. 锅里加入2.5公升水和姜片烧开,放入番茄、南瓜和猪骨,用大火煮20分钟,再转小火煮1小时,下盐调味即成。

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