红薯芥菜姜汤

菜谱介绍: 感冒初起疲倦、胃口欠佳,可以试一下这个汤,有助舒缓感冒风寒、润肠健胃、生津开胃。当然也要多休息,多喝水,严重时要看医生哦!

南太太 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 大芥菜 600克
  • 红薯 300克
  • 4片
  • 2.5公升
  • 排骨 300克

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时30分钟 

  1. 将大芥菜洗净、切段,将红薯去皮切块。将排骨洗净,放入开水里灼至出血水后,捞起,再洗净切块。
  2. 锅里加入2.5公升水和姜片烧开,放入大芥菜、红薯和排骨,用大火煮20分钟,再转小火煮2小时,下盐调味即成。

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