乌梅菊花茶

菜谱介绍: 酸甜、开胃,乌梅可以增进食欲、帮助消化,菊花清热解毒、平肝明目、壮肝脏。

小微 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 6 

  • 乌梅 200克
  • 金钱草 100克
  • 甘草 50克
  • 甘菊花 50克
  • 红糖 150克
  • 3.5公升

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时20分钟 

  1. 将乌梅、金钱草、甘草和甘菊花洗净,放入锅里加水用大火煮15分钟,再转成小火熬2小时。
  2. 过滤后,加糖拌融调味,稍为放凉后便可以享用,也可以代茶。

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