核桃玉米节瓜汤

菜谱介绍: 秋冬季节特别适合多吃核桃,不仅补肾益智、润肠通便,还滋养肌肤,养生、养颜、养心。

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准备食材

份量: 4 

  • 节瓜 400克
  • 玉米 2根
  • 核桃肉 60克
  • 排骨 300克
  • 蜜枣 4颗
  • 陈皮 1小块
  • 2.5公升

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时30分钟 

  1. 将陈皮洗净、泡软、刮去果囊。将核桃肉和蜜枣洗净备用。
  2. 和将玉米和节瓜洗净、去皮、切成厚片。将排骨洗净,放入开水里灼至出血水后,捞起,再洗净切块。
  3. 锅里加入2.5公升水、蜜枣和陈皮烧开,放入节瓜、胡萝卜、玉米、核桃、和排骨,用大火煮20分钟,再转小火煮2小时,下盐调味即成。

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