西洋菜黄豆蜜

菜谱介绍: 天气干燥时,多吃西洋菜,可以清热润肺,美国有医学家指出黄豆功效具有防癌抗癌的功效,多吃无妨哦!

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准备食材

份量: 4 

  • 西洋菜 400克
  • 黄豆 100克
  • 陈皮 1块
  • 蜜枣 6颗
  • 2.5公升

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时15分钟 

  1. 将陈皮洗净,泡软后刮去果囊,将蜜枣洗净备用。
  2. 将黄豆洗净,放到干锅中炒香,捞起,放入熬汤的锅里,加入蜜枣和陈皮煮开,转小火熬1小时。将西洋菜洗净,放入锅里再熬1小时,下盐调味即成。

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