莲藕雪梨汤

菜谱介绍: 秋冬天气容易令人唇舌干燥,莲藕雪梨汤有助清燥、止咳、润肺、润肤,养生又养颜哦!

准备食材

份量: 4 

  • 莲藕 500克
  • 瘦肉 500克
  • 梨子 2个
  • 银耳 半碗
  • 蜜枣 4颗
  • 陈皮 1小块
  • 2茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:3小时20分钟  ›  总共需时:3小时30分钟 

  1. 将银耳放清水里浸泡备用,将蜜枣洗净,陈皮泡软去囊备用。将梨子洗净、去皮去芯、切成厚片备用。
  2. 将莲藕洗净、切成厚片备用。将瘦肉洗净,放入开水里灼至出血水后,捞起,再洗净切块。
  3. 将陈皮、蜜枣和蜜枣放入2.5公升水里烧开,加入莲藕、梨子和瘦肉,用大火煲15分钟,再转用小火煲2小时,下盐调味即成。

小贴士

孕妇可以将梨子换成苹果。

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