百合莲子红枣粥

菜谱介绍: 刚过了中秋,天气逐渐干燥,百合莲子红枣粥有助清心安神、润肺养阴,作为病后调养也很有益处。

南太太 中国 广东省

准备食材

份量: 1 

  • 粳米 100克
  • 百合 10克
  • 莲子 20克
  • 红枣 2颗

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:35分钟  ›  额外时间:1小时 浸泡  ›  总共需时:1小时40分钟 

  1. 将百合、莲子和粳米洗净,泡水1小时后,放入锅里加水煮20分钟至变软。
  2. 将红枣洗净、去核,加入粥里拌匀,煮开后,再用中小火煮15分钟,下盐调味即成。

小贴士

喜欢吃甜的话,可以用糖代盐。

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