辣汁鸡柳长通粉

菜谱介绍: 长通粉口感很Q,搭配香辣的番茄酱汁,香嫩的鸡柳,是午餐快捷、开胃的好选择!

准备食材

份量: 1 

  • 鸡柳 100克
  • 青豆 1/4碗
  • 蒜粉 1汤匙
  • 番茄酱 2汤匙
  • 奶酪丝 2汤匙
  • 长通粉 120克
  • 蒜末 2汤匙
  • 辣椒仔 2茶匙
  • 1/4茶匙
  • 香草碎 1茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 将一锅水烧开,拌入1茶匙盐和油,加入长通粉,用大火煮到刚熟,约8-11分钟。捞起,用冷水冲洗一次,放筛沥干备用。
  2. 将鸡柳切成小块备用。将2汤匙黄油放到热锅里烧热,加入蒜末炒香,放入鸡柳,撒上蒜粉,将鸡肉煎至变色。
  3. 加入青豆翻炒几下,加入长通粉、辣椒仔、番茄酱和盐炒匀,炒至热透就可以装盘,撒上奶酪丝和香草碎即成。

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