甜酱油鸡丁炒面

菜谱介绍: 我很喜欢吃炒方便面,口感特别好、特别轻,吃完了有一种想要再吃多点的那种滋味感觉。

海星子 中国台湾 台湾省

准备食材

份量: 1 

  • 鸡肉 100克
  • 西芹片 30克
  • 甘笋片 30克
  • 面饼 1个
  • 蒜末 半茶匙
  • 姜末 半茶匙
  • 甜酱油 4茶匙
  • 1/8茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将一小锅水烧开,加入西芹片和甘笋片灼1分钟,捞起、用冷水冲洗一次、沥水备用。
  2. 将水再烧开,加入面饼煮到刚熟,关火,捞起、用冷水冲洗一次、沥水备用。
  3. 放2汤匙油到热锅里,放入蒜末和姜末爆香,放入鸡丁炒至变色,加入西芹片和甘笋片炒匀,加入面条、甜酱油和盐炒匀,装盘即成。

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