党参当归乌鸡汤

菜谱介绍: 此汤补血、养颜、强体,也适合产后、病后补身,也有助增加乳汁。

准备食材

份量: 5 

  • 乌鸡 1只
  • 黄精 20克
  • 当归 20克
  • 党参 20克
  • 红枣 10颗
  • 2片
  • 2茶匙

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:2小时20分钟  ›  总共需时:2小时40分钟 

  1. 将黄精、当归和党参洗净泡水备用。将乌鸡去清内脏洗净,放开水里灼至出血水后,捞起,洗净切块备用。
  2. 将红枣去核,和姜片一起放入3.5公升水里烧开,加入乌鸡、黄精、当归和党参,用大火煮15分钟后,转用小火煲2小时,下盐调味即成。

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