发菜瘦肉补脑汤

菜谱介绍: 肾虚会导致容易疲倦、眼脑精神疲劳、白发等。此汤有助调理身体,养神补脑,活脑护眼。

准备食材

份量: 3 

  • 瘦肉 200克
  • 杞子 2汤匙
  • 发菜 10克
  • 泽泻 10克
  • 黄精 20克
  • 女贞 10克
  • 1.5公升
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:2小时20分钟  ›  总共需时:2小时30分钟 

  1. 将所有材料洗净,杞子、发菜、泽泻、黄精和女贞泡水备用。将瘦肉洗净,放入开水里灼至出血水,捞起,冲洗一下,切块备用。
  2. 将杞子放入1.5公升水里烧开,放入瘦肉、发菜、泽泻、黄精和女贞,用大火煮15分钟后,转用小火煲2小时,下盐调味即成。

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