海龙海马莲子汤

菜谱介绍: 这款保健汤,除痰润喉,有助清理血管里的胆固醇。

准备食材

份量: 4 

  • 瘦肉 300克
  • 海龙 10克
  • 海马 10克
  • 淮山 20克
  • 茨实 20克
  • 莲子 20克
  • 陈皮 1小块

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:2小时30分钟  ›  总共需时:2小时40分钟 

  1. 将所有材料洗净,海龙、海马、淮山、茨实、莲子和陈皮泡水备用。将瘦肉洗净,放入开水里灼至出血水,捞起,冲洗一下,切块备用。
  2. 将陈皮果囊刮去后,放入2公升水里烧开,放入海龙、海马、淮山、茨实、莲子和瘦肉,用大火煮15分钟后,转用小火煲2小时,下盐调味即成。

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