润燥银耳菠菜汤

菜谱介绍: 菠菜富含维生素;银耳益气补脾。此汤滋阴润燥,适合滋补肺补气,养血润肤。

准备食材

份量: 4 

  • 菠菜 400克
  • 银耳 半碗
  • 2片
  • 2棵
  • 米酒 2汤匙
  • 2茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将银耳慌水里泡软,菠菜切去根部再切半洗净,姜葱洗净切丝。
  2. 将姜葱放入2公升水里烧开,煮5分钟,放入米酒和银耳煲15分钟,放入菠菜煮开后,再煲3分钟,下盐调味即成。

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