青木瓜百合瘦肉汤

菜谱介绍: 青木瓜富含维生素和纤维素,是产后极佳的食品;百合润肺止咳,清心安神。

准备食材

份量: 4 

  • 青木瓜 1个
  • 瘦肉 400克
  • 百合 40克
  • 南北杏 2汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时10分钟 

  1. 将青木瓜洗净去皮,去囊去籽,切成厚片。将南北杏洗净泡水备用。将瘦肉洗净,放开水里灼至出血水后,捞起,洗净切块。
  2. 冷水放入南北杏烧开,再加入百合、瘦肉和青木瓜,用大火煮开后,转用小火煲2小时,下盐调味即成。

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