青木瓜银耳节瓜汤

菜谱介绍: 青木瓜养颜、丰胸增乳;银耳止咳、滋阴润肺;节瓜健脾补肾。清润香甜,全家合用。

准备食材

份量: 4 

  • 节瓜 2个
  • 瘦肉 500克
  • 青木瓜 半个
  • 银耳 半碗
  • 蜜枣 4颗
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时10分钟 

  1. 将银耳放清水里泡开、去蒂、撕碎备用。将节瓜洗净去皮,切成厚片备用。将青木瓜洗净、去皮去囊去籽、切成厚片备用。
  2. 将瘦肉洗净,放入开水里灼至出血水后,捞起,再洗净切块。
  3. 将蜜枣放入2.5公升水里烧开,加入节瓜、青木瓜和瘦肉,用大火煲15分钟,再转用小火煲1小时。放入银耳再煲半小时,下盐调味即成。

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