花胶牛奶养颜汤

菜谱介绍: 睡眠不足,生活紧张,皮肤干燥,都可以做这款滋阴养颜的花胶汤来滋润一下。补血又不会上火,全家合用。

准备食材

份量: 2 

  • 牛奶 1公升
  • 花胶 100克
  • 鸡腿 2个
  • 红枣 10棵
  • 2片
  • 1棵

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:3小时  ›  总共需时:3小时30分钟 

  1. 将花胶洗净泡软,将姜和葱放入一小锅水里烧开,5分钟后,放入花胶煮20分钟,捞出,用冷水冲洗一次后,切块备用。
  2. 将鸡腿去肥去皮洗净,放开水里灼至出血水后,捞起,洗净切块。
  3. 将红枣洗净去核,放入1.5公升水里烧开,加入花胶、鸡腿,用大火煮开后,加入牛奶转用小火煲3小时,下盐调味即成。

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