黄豆牛奶鸡汤

菜谱介绍: 放牛奶到鸡汤里煮又香又滑,很香甜、美味!充满丰富营养,养生、养颜首选。

准备食材

份量: 4 

  • 1只
  • 黄豆 1碗
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 洋葱
  • 红枣 4颗
  • 白胡椒 1汤匙
  • 牛奶 300毫升
  • 2茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:2小时10分钟  ›  额外时间:1小时 浸泡  ›  总共需时:3小时20分钟 

  1. 将黄豆洗净,放在清水里泡一夜。将鸡洗净,红枣去核,洋葱和胡萝卜去皮切块。
  2. 将黄豆、鸡、白胡椒、红枣和胡萝卜放入4公升水里用大火煮15分钟,再转用小火煮1小时30分钟。
  3. 加入洋葱煮20分钟,加入牛奶煮拌匀5分钟,下盐调味即成。

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