海底椰木瓜猪骨汤

菜谱介绍: 木瓜有助增强身体抵抗力,海底椰滋阴清润,每次转天气,喉干气燥,都可以做这个好汤滋润一番。

准备食材

份量: 4 

  • 猪骨 400克
  • 木瓜 1个
  • 海底椰 4个
  • 2片
  • 2公升
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:1小时50分钟  ›  总共需时:2小时 

  1. 将猪骨洗净,放开水里灼至出血水,捞起,冲洗一次备用。将木瓜洗净,去皮去籽、切块,将海底椰洗净去衣。
  2. 将姜片到2公升水里烧开,放入猪骨和海底椰,用大火煮10分钟。再转小火煮 1 小时,加入木瓜煮半小时,拌入盐调味满意即成。

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