黑糖风味马拉糕

菜谱介绍: 黑糖的甘庶香味特别浓,用来做糕点风味十分突出,又松又软的马拉糕入口阵阵庶香,十分可口。

准备食材

份量: 4 

  • 面粉 100克
  • 黑糖 100克
  • 花奶 200毫升
  • 生粉 2汤匙
  • 鸡蛋 2只
  • 菜油 3汤匙
  • 苏打粉 1茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  额外时间:1小时 其他  ›  总共需时:1小时20分钟 

  1. 将鸡蛋打散,加入黑糖、菜油、花奶拌匀,再加入面粉和生粉拌匀,最后加入苏打粉拌匀,盖好,静置1小时。
  2. 倒入已扫油的盘子里,放入锅里先用小火蒸5分钟,再转大火蒸10分钟即成。

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