茉莉香饼干

菜谱介绍: 饼干里加入香片茶来做,吃起来阵阵茉莉香,清新怡人。

准备食材

份量: 4 

  • 面粉 200克
  • 黄油 100克
  • 糖粉 100克
  • 香片茶包 2个
  • 蛋黄 1个
  • 半茶匙
  • 开水 60毫升

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  额外时间:15分钟 冷藏  ›  总共需时:40分钟 

  1. 将茶包放在开水里浸泡备用。将黄油、糖粉、盐、打发至松软,加入面粉、蛋黄、茶汤拌匀成团。
  2. 将面团滚2厘米左右阔长条,包好放冰箱冷藏15分钟。预热烤箱至180度,在烤盘上放烤纸。
  3. 将面团切片,放在烤盘上,放入烤箱烤10分钟左右,放凉即成。

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