杏仁花饼

菜谱介绍: 很漂亮的杏仁饼,材料简单,做法容易,里面有香脆杏仁,又带香草香气,少糖又健康。。

准备食材

份量: 4 

  • 面粉 200克
  • 杏仁碎 2汤匙
  • 鸡蛋 1只
  • 黄油 150克
  • 砂糖 4汤匙
  • 香草精 半茶匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  额外时间:30分钟 腌制  ›  总共需时:1小时 

  1. 将鸡蛋打散备用,将黄油和砂糖打发至松软,加入面粉、鸡蛋、杏仁碎和香草精拌匀,盖好冷藏半小时。预热烤箱至180度,在烤盘上放烤纸。
  2. 取出倒入挤花袋里,在烤盘上挤上一朵朵饼花,每个之间隔开一点,放入烤箱烤15分钟,放凉即成。

小贴士

储存在密封的容器里可以放1星期。

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