椰奶豆沙烧饼

菜谱介绍: 豆沙烧饼看起来可爱,吃起来可口,而且非常容易做,作为零食、点心、早餐都很好。

准备食材

份量: 4 

  • 糯米粉 200克
  • 豆沙 200克
  • 椰奶 3汤匙
  • 2汤匙
  • 开水 4汤匙
  • 清水 5汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  额外时间:10分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 将开水和糖拌融,加入清水和椰汁拌匀,放入糯米粉混合成团,用保鲜膜盖好,静置10分钟。
  2. 将面团和豆沙分别切开成10份,将每份面团滚圆后杆薄,放入豆沙,包好,再滚圆压扁。
  3. 放1汤匙油到热锅里烧热后,转用中小火,放入烧饼每面煎约5分钟,煎至两面金黄熟透即成。

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