肉桂炒菠菜胡萝卜片

菜谱介绍: 炒菜时,放一点点肉桂粉,不但能够令鲜味更突出,而且更加添风味!

海星子 中国台湾 台湾省

准备食材

份量: 2 

  • 菠菜 200克
  • 蒜蓉 1汤匙
  • 肉桂粉 1/8茶匙
  • 半茶匙
  • 鱼露 1汤匙
  • 胡萝卜 200克
  • 辣椒 2只
  • 高汤 300毫升
  • 半茶匙

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:8分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 将材料洗净,胡萝卜切片,辣切丝备用。放2汤匙油到热锅里烧热,加入胡萝卜片炒1分钟,再加入菠菜炒1分钟。
  2. 加入蒜蓉、辣椒丝、肉桂粉炒半分钟。加入高汤、糖、盐、鱼露拌匀,盖好煮5分钟即成。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择