奶酪丝香草面包

菜谱介绍: 用酸奶、奶酪丝和香草来做面包,味道清香、口感柔软,可以用来醮油醋吃代替面饭,用来搭配海鲜、鸡肉等主菜都很适合。当然也可以做早餐或下午茶哦!

林放 中国 广东省

准备食材

份量: 6 

  • 橄榄油 4汤匙
  • 鸡蛋 2只
  • 酸奶 400毫升
  • 泡打粉 2茶匙
  • 1汤匙
  • 葱花 半碗
  • 黑胡椒粉 1汤匙
  • 红糖 2汤匙
  • 蒜蓉 茶匙
  • 面粉 400克
  • 苏打粉 1茶匙
  • 奶酪丝 150克
  • 罗勒叶碎 20克
  • 番茄干碎 100克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时10分钟 

  1. 预热烤箱至180度,将一个约10厘米x20厘米大小的面包烤盘扫油备用。
  2. 将面粉、泡打粉、苏打粉、盐、黑胡椒粉、奶酪丝、葱花、罗勒叶、番茄干拌匀备用。
  3. 在一个大碗里把鸡蛋打散,加入橄榄油、红糖、蒜蓉和酸奶拌匀。
  4. 加入已拌好的干材料,全部搅拌均匀后,倒入面包烤盘内,用一个沾了水的汤匙往面包上扫一下。
  5. 再放烤箱烤1小时左右,金黄熟透即可。拿出来放凉5分钟,切片享用。

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