红枣花旗参石斛鸡汤

菜谱介绍: 花旗参补中益气,石斛滋阴清热,红枣养血安神,这款药材汤适合生活紧张、忙碌的男女进补。

李恩 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 半只
  • 花旗参 10克
  • 枸杞子 1汤匙
  • 红枣 6颗
  • 石斛 1汤匙
  • 1汤匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时15分钟 

  1. 将材料洗净,花旗参、枸杞子、石斛和红枣放清水浸泡15分钟后洗净,红枣去核备用。
  2. 将鸡切块,将花旗参、枸杞子、石斛和红枣放在3公升清水里烧开,放入鸡块再次烧开后,转用中小火煮2小时。最后试味,拌入盐调味即成。

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