蒸南瓜牛奶布丁

菜谱介绍: 南瓜瓜肉柔软香甜,含丰富维生素和矿物质,用来配牛奶来做布丁,味道非常配、又香又滑又有南瓜的香味。

准备食材

份量: 4 

  • 南瓜 300克
  • 鸡蛋 2只
  • 红糖 2汤匙
  • 牛奶 200毫升

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将南瓜洗净去皮去籽,放锅里蒸熟后捣烂成南瓜茸。将鸡蛋打散,加入南瓜茸、牛奶拌匀后,过滤一次,再加入红糖拌匀,倒入容器,放锅里蒸至凝固即成。

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